Gran Capirete 50 Vinagre de Jerez Reserva (250ML)

Vinagre Gran Capirete 50 Años
Ácidez 8%
Variedad de la uva Palomino.
Edad de envejecimiento: 50 años.
Lo caracteriza su profundo color caoba de textura sedosa. Su peculiar aroma de profunda ácidez, contiene, además de notas de vino añejo, el recuerdo de su prolongada crianza en madera de roble. De ahí proviene su sabor redondo, amplio, seco, equilibrado con un post gusto ácido y prolongado, con notas a frutos secos y especias.
Nuestro vinagre de Jerez enlaza con todo tipo de cocinas: aliños, salsas, pescados, carnes...